Bananenmilch

In meiner Küche sammeln sich momentan wieder ein paar Exemplare reifer Bananen – zu viele um sie so zu essen.
Ob Bananenbrot, Eis oder Smoothie – es gibt unzählige Möglichkeiten um reife Bananen zu verarbeiten. Heute mixe ich eine schnelle Bananenmilch, der Rest wandert geschält und in Stücken in den Gefrierschrank – damit gibt’s bald leckeres Bananeneis ;-)

Bananenmilch

Zutaten: (1 Glas)
1 reife Banane
½ TL Vanillezucker
200 g Milch

Zubereitung:
Die Banane in Stücken in den Mixtopf geben, Milch und Vanillezucker hinzufügen und für 20 Sekunden auf Stufe 7 schaumig mixen.

 

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